お知らせ 2022.05.24

ふるさと納税返礼品にカニホタル&香住ガニセット。

５月下旬になり朝は涼しいですが、晴れの昼間は熱くなってきましたね。
油断せずに日焼けと熱中症に気を付けましょう！

香住の柴山港で小さな水産加工業を営んでおります、今西康喜です。

　さて、我らが香美町では、ふるさと納税に力を入れております。
そこで、今年度から弊社も商品を「ふるさと納税返礼品」に出品しております♪
弊社のエース、カニホタルと香住ガニのセットです！

釜茹で香住ガニを1.6～1.8ｋｇ分（2～３杯分）
カニホタル（170ｇ）を３ｐのセットです！

故郷が香美町の人も、香美町を応援したい人も、香住ガニが好きな人も！よろしくお願いいたします。

香住ガニをボイルした後にホタルイカをボイル「カニホタル」♪

「香住ガニ」と「ホタルイカ」の漁期は５月末まで。
それ以降は冷凍での対応になります。
香住ガニは９月に解禁しチルドが復活しますが、カニホタルは２月頃まで冷凍対応になると思います。

冷凍カニホタルの美味しい召し上がり方はこちら。
↓

釜茹で香住ガニの身はジューシーで低糖質・低カロリーですが甘みがあり、高タンパクでカルシウムや糖質・脂質の代謝をよくするビタミンB１、B２、ナイアシン、さらにスタミナ成分「タウリン」も含まれております。

そして、カニミソは苦みが少なく栄養が豊富です。

食べた後の殻はキチン、キトサン、カルシウムが豊富なので田畑の肥料として使えます。

ぜひ試してみてくださいね♪

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カニホタルは和食だけでなくパスタとの相性もバッチグー！
ペペロンチーノ等の具材としても美味しいんですよ♪

そんな店長がボイルした「香住ガニ」と「カニホタル」がチルドで味わえるのは、５月末までです。
ネット販売しておりますので、いつでもよろしくお願いします。

今西食品ネット通販
電話：０７９６－３７－００１６
FAX：０７９６－３７－０５６６
もちろん電話やFAX、店頭でも販売いたしております。

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香住では美しい夕日が有名ですが、柴山港では日の出が綺麗なんです♪
地元の日の出スポットのご紹介。

臼ヶ浦島との僅かな海峡から日が昇ります♪（5月18日撮影）

海峡が狭いので、水平線からの日の出は観れる期間は限定です。

朝は涼しく気持ちいいので、ぜひ早起きして拝んでくださいね♪
気持ちも爽やかになり元気が出ますよ～！

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