9月1日に紅ズワイガニ(香住ガニ)漁と底びき網漁が解禁!
台風20号の直撃で高潮を警戒しておりましたが、こちらは被害が無く助かりました。
台風の東側は暴風雨が凄かったみたいですね…。
被害のあった所の復旧を願っております。
さて、9月になれば、底びき網漁と紅ズワイガニ漁が解禁になり、浜が賑やかになります!
「魚を食べよう!」を合言葉に魚食普及を推進している「香美町とと活隊」の副隊長を務めております、店長の今西康喜です。
ご存知とは思いますが、9月に解禁になっても、1日からセリはありません。
チョットそれをお知らせします。
紅ズワイガニはカゴを海底に仕掛けて、カニが入ったカゴを引き上げます。
日数がかかりますので、初セリは4日(火)以降になると思います。
(天候により遅れます)
初セリは相場が高いので仕入れる事ができるかどうか…。
順次、漁獲があると思いますので、予約を受け付けております!
もちろん私が丁寧にボイルいたします!
今シーズンもよろしくお願いいたします。
柴山漁港の底びき網船はすぐ帰ってこれるので、初セリは2日(日)だと思います。
(天候により遅れます)
たぶん柴山漁港はハタハタ漁が中心かな?
落ち着いてから、カレイやエビ漁になるのかな?
ノドグロやニギスは獲れるかな?
どんな魚が獲れるのか、この場では伝える事ができません。
とにかく頑張って競り落したいと思います♪
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来月の9月15日(土)は「香住ガニまつり」
楽しいイベントなので遊びに来て下さいね♪
でも連休前に香住ガニの相場が上がりそうな予感です…。
それとも、初セリから高値が続くか…。
そんな不安を抱きながら、店長がボイルした「香住ガニ」を全国に宅配いたします。
ご家庭で、召し上がってくださいね~。
ネット販売しておりますので、いつでもよろしくお願いします。
今西食品ネット通販
電話:0796-37-0016
FAX:0796-37-0566
もちろん電話やFAX、店頭でも販売いたしております。
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柴山漁港でも、底びき漁船が出航に向けて準備中!
最終段階の調整をしております。
航海の安全と大漁の祈願をしております♪