進化しているカニホタル
今シーズンのカニホタルは改良されているんですよ(^.^)
「カニホタル改」とか「カニホタル2」みたいに名前を変えてもいいくらいなんです。
どこが変わったかというと…。
目玉が取ってあるんで~す!!
全部を完全にではないですが、だいたい取れてますので、パクパクと召し上がっていただけます。
昔のカニホタルの写真と比べると、一目瞭然!
白い目玉が残ってました。
今シーズンは目玉が少ないので、業務用で民宿さんにも大好評!
ホタルイカの目玉を取る作業って、結構な手間なんですよね。
そこで、カニホタルを使っていただいている民宿さんをチョットご紹介。
民宿美味し宿 かどやさん(佐津)かどやブログ
お宿 まる屋さん(浦上)まる屋ブログ
お客様がブログでレポート、ありがたい事です。
地元のスーパー「ナカケー香住店」さんでも好評発売中です!
もちろん弊社もネット通販で宅配をいたしておりますので、香住ガニ(紅ズワイガニ)と一緒によろしくお願いいたします。